Perkedel Jagung

Hai semua, pada kesempatan kali ini kita akan buat masakan yang simpel lagi, tapi tetap enak yaitu "Perkedel Jagung"

• Alat dan bahan:

1. Ulekan/blender
2. Mangkuk
3. Teflon
4. Sendok makan
5. 4 bks Jagung
6. 1 buah Tahu
7. 5 siung bawang putih 
8. 2 siung kemiri
9. Cabai (sesuai selera)
10. 2 btr telur
11. Garam (secukupnya)
12. 2 sdm Tepung kanji

• Cara Pembuatan

1. Pertama haluskan bumbu masakan seperti bawang putih, kemiri, dan cabai menggunakan ulekan atau blender
2. Setelah bumbu tadi halus, haluskan jagung dan tahu menggunakan ulekan atau blender yang sudah disediakan
3. Jika jagungnya sudah halus, masukkan ke dalam mangkok lalu tambahkan telur, tepung kanji, garam aduk hingga rata
4. Jika adonan sudah siap, panaskan minyak goreng lalu masukkan adonan perkedel tadi ke minyak yang sudah dipanaskan menggunakan sendok
5. Goreng adonan perkedel sampai berwarna kuning keemasan, sambil di balik agar matangnya merata
6. Jika sudah matang angkat dan tiriskan, perkedel jagung siap disajikan

Sekian dulu untuk kali ini, semoga bermanfaat ya 😊