Hottang

Hai semua, apa kabar? Maaf ya lama nunggu kelanjutan artikel dari blog aku, tapi sekarang disini aku akan membahas tentang suatu makanan yang cukup unik nih,, yaitu "Hottang" atau singkatan dari Hotdog Kentang. Mungkin beberapa dari kalian ada yang belum tau apa itu hottang, wajar sih kalau banyak dari kalian yang belum tau karena makanan ini belum begitu populer di Negara kita. Nah, hottang merupakan sebuah jajanan yang berasal dari Negeri Ginseng atau Korea Selatan. Disana makanan ini sangat mudah ditemukan di berbagai ruko di pinggir jalan disana, karena makanan ini termasuk jajanan yang cukup populer, dan nama asli dari makanan ini adalah Dokkebbi. Dan di kesempatan ini, aku akan memberikan resep dan juga cara pembuatan dari Hottang

• Alat dan Bahan:
• 3 buah sosis (bisa menggunakan sosis apa saja)
• 4 buah kentang yang sudah dipotong dan dibersihkan (bentuk potongan bebas)
• 2 cup tepung terigu
• 1 butir telur
• 1/4 gelas air mineral
• Garam
• Merica
• Mayonnaise
• Minyak goreng 
• Teflon/wajan
• Tusuk sate
• Pisau
• Mangkuk 
• Sendok
• Piring/nampan
• Capitan/spatula

• Cara Pembuatan:

1. Pertama masukkan 2 cup tepung terigu, 1 butir telur dan 1/4 gelas air mineral ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga rata
2. Kemudian tusuk sosis yang sudah disiapkan menggunakan tusuk sate, lalu siapkan kentang yang sudah dibersihkan dan dipotong pada sebuah piring/nampan
3. Setelah semua sosis ditusuk baluri sosis ke adonan yang sudah dicampur rata, lalu gulingkan pada kentang yg sudah disiapkan (pada tahap ini, sebaiknya dilakukan dengan hati-hati dan sabar agar kentang dapat menempel dengan baik)
4. Panaskan minyak pada teflon/wajan yang sudah disediakan lalu goreng tusukan hottang tersebut hingga warnanya cokelat keemasan
5. Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.  Hottang siap disajikan dan dimakan dengan saos atau mayo (sesuai keinginan).

Sekian dulu untuk artikel di blog kali, selalu tunggu artikel selanjutnya ya❤. 

Selamat mencoba 😊😊