Ayam Goreng Tumis Bumbu Kuning

   Haii guys, kembali lagi di blog aku, kali ini aku akan memberikan resep yang sangat simpel, yang semua orang bisa buat, dengan bahan-bahan yang mudah ditemui, dan juga karena ini masakan rumahan, jadi prosesnya mudah dan ga ribet, seperti apa yang di judul, kali ini adalah resep dari Ayam Goreng Tumis Bumbu Kuning

• Alat dan Bahan:
• Wajan
• Blender/ulekan
• Talenan
• Pisau
• Piring/mangkuk saji
• Spatula
• Minyak goreng
• 1 ekor Ayam yang sudah dipotong dan direbus terlebih dahulu
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• Lengkuas (secukupnya)
• Kunyit (secukupnya)
• 2 lembar Daun salam
• 1 buah tomat
• Cabai (sesuai selera)
• Garam
• Merica

• Cara Pembuatan:

1. Pertama, haluskan 6 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, lengkuas, dan kunyit menggunakan blender atau ulekan, setelah halus potong cabai menjadi potongan kecil dan cincang tomat (agar tomat lebih berasa, dan makanan menjadi lebih segar)
2. Setelah bumbu kuningnya sudah siap, lanjut ke tahap menggoreng ayam hingga warnanya cokelat keemasan dan matangnya sempurna, setelah matang angkat dan tiriskan
3. Lalu siapkan wajan berisikan sedikit minyak goreng, lalu masukkan daun salam dan tumis bumbu sampai wangi, tambahkan garam dan merica lalu masukkan ayam yang sudah digoreng dan ditirskan tadi ke tumisan bumbu, aduk hingga rata.
4. Setelah matang sempurna angkat dan sajikan. Ayam Goreng Tumis Bumbu Kuning siap dimakan.

Sekian dulu resep kali ini, dan nantikan lagi resep-resep makan yang mudah tapi enak di blog ini ya..

Selamat mencoba 😊